Menu Saint-Valentin à 65 €
Une coupe de Champagne Offerte 

 

Entrées

 Marbré de foie gras de canard et chutney de poire accompagné de son pain d’épices au gingembre

ou

Délice de potimarron et St jacques caramélisées parsemés de lamelles de saumon fumées maison et son émulsion au wasabi 

*****

 

Plat chaud

 Grenadin de veau à la crème de morille 

ou

 Filet de bar rôti au lait de coco vanille bourbon

 *****

 

Desserts

 Assiette gourmande des amoureux

Menu Saint-Valentin à 65 €
Une coupe de Champagne Offerte 

 

Entrées

 Marbré de foie gras de canard et chutney de poire accompagné de son pain d’épices au gingembre

ou

Délice de potimarron et St jacques caramélisées parsemés de lamelles de saumon fumées maison et son émulsion au wasabi 

*****

 

Plat chaud

 Grenadin de veau à la crème de morille 

ou

 Filet de bar rôti au lait de coco vanille bourbon

 *****

 

Desserts

 Assiette gourmande des amoureux