Menu Saint-Valentin à 65 €
Une coupe de Champagne Offerte
Entrées
Marbré de foie gras de canard et chutney de poire accompagné de son pain d’épices au gingembre
ou
Délice de potimarron et St jacques caramélisées parsemés de lamelles de saumon fumées maison et son émulsion au wasabi
*****
Plat chaud
Grenadin de veau à la crème de morille
ou
Filet de bar rôti au lait de coco vanille bourbon
*****
Desserts
Assiette gourmande des amoureux
Menu Saint-Valentin à 65 € Une coupe de Champagne Offerte
Entrées
Marbré de foie gras de canard et chutney de poire accompagné de son pain d’épices au gingembre
ou
Délice de potimarron et St jacques caramélisées parsemés de lamelles de saumon fumées maison et son émulsion au wasabi
*****
Plat chaud
Grenadin de veau à la crème de morille
ou
Filet de bar rôti au lait de coco vanille bourbon
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Desserts
Assiette gourmande des amoureux